健康法・治療法の一般書

アルボムッレ・スマナサーラ著『ブッダは最高の治療をする―病気を治す心療医学とその実践』（スタープレス）

以前、友人が読んだからといって手渡されたスマナサーラ氏の『人生はゲームです―ブッダが教える幸せの設計図』という本が、人生を刺激という観点から考察していて、とても面白く考えさせられました。そのスマナサーラ氏が、病気のことについて書いているというので、さっそく読んでみることにしました。
何かいい方法でもあるのかなと、本書を読んでみると、病気や老化や死は日常のごく当たり前のことであり、自然なことなのだということを、繰り返し説明されています。
本書を読めば、病気や老化や死が、特別なことではなく、普通のこととして受け入れられるようになるかもしれません。

東後勝明著『英語ひとすじの道―Practice makes perfect』（日本放送出版協会）

　書名を見られて、本書をこの項目に分類してあるのは何かの間違いではないかと思われるかもしれません。
　しかし、間違ってここに分類したのではありません。
　本書は、英語学習者のために書かれたものではありますが、本書の中に出てくる著者の体調をくずしてから病気との闘いと食事療法に関する体験には貴重な内容が含まれており、そのため敢えてここに分類したものです。
　海外での留学生活が長かった著者が、欧米の食生活が原因で病気になり、栗山式という食事療法を辛抱づよく続けることによって健康を回復していく姿は印象的です。
　本書を読んだのは、まだ、私が高校生の頃でしたが、私は、本書によってはじめて食事で病気が治ることがあるのだと知りました。

家森幸男著『カスピ海ヨーグルトの真実』（法研）

クチコミで広まったカスピ海ヨーグルトを、はじめて日本へ持ち帰った家森氏の本が出たというので、さっそく買って読んでみました。
本書は、カスピ海ヨーグルトのバイブルといっていいかもしれません。それほど、カスピ海ヨーグルトについて、いろいろな内容がくわしく書かれてありました。まず、著者の仕事の内容から、カスピ海ヨーグルトを持ち帰った経緯について書かれてあります。それから、カスピ海ヨーグルトの科学的な分析結果の説明、カスピ海ヨーグルトの作り方、カスピ海ヨーグルトに関する質問と解答、などがくわしく説明されています。
カスピ海ヨーグルトを食べている方、あるいは、カスピ海ヨーグルトに興味を持たれた方には、ぜひ読んでいただきたい１冊です。

中沢勇二 (その他), 小池澄子 (その他) 著『カスピ海ヨーグルト―驚異のパワーを使いきる、おいしい食べ方・育て方 SEISHUN SUPER BOOKS』（青春出版社）

カスピ海ヨーグルトに関する２冊目の本です。この本は、カスピ海ヨーグルトについて、簡潔にまとめられているので、どれか１冊だけを読む場合は、本書がおすすめかもしれません。特に、質問と回答の個所は参考になりました。また、カスピ海ヨーグルトを使った料理のレシピも豊富で、まさに１冊でカスピ海ヨーグルトに関しては、役に立つ本といえるかもしれません。

カスピ海ヨーグルト研究会（編さん）『スーパー健康食カスピ海ヨーグルトのすべて』（双葉社）

カスピ海ヨーグルトに関する３冊目の本です。本書は、カスピ海ヨーグルトに関する内容だけでなく、レシピや体験記も多く掲載されているのが特徴です。カスピ海ヨーグルトに関する他の本には書いてないような内容もあり、できたら読んでおいたほうがいいと思います。

『カスピ海ヨーグルトのすべて―やせた!血圧が下がった!便秘が解消した! 主婦の友生活シリーズ』（主婦の友社）

おすすめ度　★★

カスピ海ヨーグルトに関する４冊目の本です。この本の裏表紙には、カスピ海ヨーグルトの応募券がついています。編集部で育てているカスピ海ヨーグルトを毎月抽選で５００名に分けてくれるというのです。内容は雑誌感覚で読め、ページ数も少ないので読みやすいのではないでしょうか。